Les élèves de l’ensemble scolaire Saint-Joseph – Saint-Louis ont récemment effectué une sortie pédagogique au marché ovin de Réquista, rendez-vous incontournable de la filière ovine aveyronnaise.
Accompagnés de leurs enseignants, les écoliers ont découvert le fonctionnement de ce marché hebdomadaire qui rythme la vie économique locale. Accueil des animaux, identification, pesée, échanges entre éleveurs et acheteurs : les enfants ont pu observer concrètement les différentes étapes de la commercialisation.
Dans un territoire où l’élevage ovin occupe une place centrale, cette visite a permis de mieux comprendre les réalités du monde agricole et les enjeux liés à la production locale, notamment celle destinée à la filière du Roquefort. Les élèves ont posé de nombreuses questions aux professionnels présents, curieux de découvrir les métiers et les pratiques d’un secteur emblématique du Réquistanais.
Les collégiens en reporters
Cette immersion a également mobilisé les élèves du Collège Saint-Louis inscrits en option Multimédia. Caméras et micros en main, ils ont suivi la visite afin de réaliser un reportage. Interviews d’éleveurs, images des installations et captation de l’ambiance du marché viendront nourrir un travail de valorisation qui sera présenté au sein de l’établissement.
À travers cette sortie, l’école poursuit son objectif : ancrer les apprentissages dans la réalité du territoire et faire découvrir aux jeunes les richesses économiques locales. Une expérience concrète et formatrice pour ces élèves réquistanais.
